Filetes de Atún Siciliano con Cuscús

Filetes de Atún Siciliano con Cuscús
Filetes de atún siciliano con Cuscús podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 17g de grasa y un total de 567 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 6 6.96 por porción. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de piñones, alcaparras, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las pasas, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche con Pasas y Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Filetes de Atún Siciliano en Salsa de Cebolla, Filetes de Atún Frescos sobre una Cama de Cuscús, y Camarones Sicilianos y Cuscús de Michael Lomonaco.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra el interior de la bolsa del horno con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Coloque la bolsa en una bandeja para hornear grande y poco profunda.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Combine el caldo y los siguientes 11 ingredientes (caldo a través de tomates) en un tazón grande y agregue el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
TomateTomate
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque la mezcla de cuscús en una bolsa de horno preparada.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Coloque el atún en la mezcla de cuscús. Dobla el borde de la bolsa para sellarla.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
AtúnAtún
7
Hornee a 450 por 20 minutos o hasta que el pescado esté medio raro o el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Abra la bolsa con un cuchillo afilado y retire el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Espolvorear con los piñones tostados y 1 cucharada de perejil.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
PerejilPerejil

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista