Filetes Bloody Mary con Mantequilla de Oliva Verde

Filetes Bloody Mary con Mantequilla de Oliva Verde
Bloody Mary Filetes con Mantequilla de Oliva Verde es un gluten receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 26g de grasa y un total de 441 calorías. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, concentrado de jugo de naranja, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el concentrado de jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. No a mucha gente le gustó este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Tratar Filetes de Costilla con Mantequilla de Perejil y Chupitos de Bloody Mary, Bistec Bloody Mary con Apio y Tapenade de Aceitunas, y Receta de Bloody Mary Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta una parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Unte los filetes por ambos lados con aceite de oliva, luego espolvoree con una mezcla de pimienta agrietada y semillas de apio. Cocine los filetes a la cocción deseada en la parrilla precalentada. Cuando esté listo, deje que los filetes descansen en un plato mientras continúa con la receta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Semillas De ApioSemillas De Apio
Aceite De OlivaAceite De Oliva
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Hierva la mezcla de Bloody Mary, el concentrado de jugo de naranja y el vodka a fuego alto; luego reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mientras se cocina la salsa, haga un puré de aceitunas, mantequilla y ajo en un procesador de alimentos pequeño hasta que esté casi suave.
Ingredientes que necesitarás
Concentrado De Zumo De NaranjaConcentrado De Zumo De Naranja
Bloody MaryBloody Mary
MantequillaMantequilla
AjoAjo
OlivaOliva
SalsaSalsa
Palitos De Carne Con Sabor A PepperoniPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Para servir, vierte una piscina de la salsa en el centro de cada plato. Corte cada bistec en 4 o 5 rebanadas y extiéndalas sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
FileteFilete
5
Agrega una cucharada de mantequilla de oliva y vierte un poco más de salsa encima.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
OlivaOliva
SalsaSalsa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Two Vines Columbia Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 7 dólares.
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Este vino frutal se define por aromas y sabores de frambuesa y mora negra. Las expresiones de café y cacao enmarcan el paladar medio, y el picante redondea el acabado suave y aterciopelado.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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