Filete Mignon de Merlot

Name: Filete Mignon de Merlot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de lomo de ternera cada uno); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema para batir pesada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible merlot; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Filete Mignon de Merlot

El Filet Mignon de Merlot es un sin gluten, primitivo y cetogénico bebida. Esta receta hace 2 porciones con 697 calorías, 51g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $8.17 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, mantequilla, crema batida espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 54%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filet Mignon sobre Bogavante en Puré de Patatas con Reducción de Merlot, Filet Mignon sobre Bogavante en Puré de Patatas con Reducción de Merlot, y Filet Mignon sobre Bogavante en Puré de Patatas con Reducción de Merlot.

Instrucciones

En una sartén pequeña, cocine los filetes en 1 cucharada de mantequilla y aceite a fuego medio durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Filete

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, agregue el vino, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a 1/4 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la nata, la sal y la mantequilla restante; llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese un poco y la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema