Filete de Ternera Relleno Marinado

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Filete relleno Marinado de carne de res. Una porción contiene 467 calorías, 30g de proteína, y 35g de grasa. Para $4.86 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, azúcar morena, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filete De Ternera Marinado Y Asado En Olla Con Una Patata Brillante A, Filete de Ternera Marinado en Salsa Picante de Cholula con Tamal y Pasta de Achiote, y Filete de Buey / Avestruz Relleno de Cangrejo Con Salsa de Pimienta.
Instrucciones
Saltee los primeros 3 ingredientes en 1 cucharadita de aceite vegetal caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta que todo el líquido se evapore; enfríe.
Mezcle la salsa de soja y los siguientes 5 ingredientes.
Haga un corte longitudinal de 1 pulgada de profundidad en la parte superior hacia abajo del lomo; coloque la mezcla de champiñones en el corte. Ate el lomo con hilo de algodón a intervalos de 1 pulgada; colóquelo en un plato grande poco profundo.
Vierta la mezcla de salsa de soja por encima; cubra y enfríe de 2 a 8 horas, volteándola de vez en cuando.
Retire el lomo de la marinada, reservando la marinada; coloque el lomo en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén para asar.
Agregue 1 taza de agua a la sartén para asar.
Llevar la marinada reservada a hervir en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Hervir 1 minuto.
Hornee el lomo a 425 por 1 hora y 10 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre de 145 (medio cocido) a 160 (medio), rociando ocasionalmente con adobo reservado y cubriendo con papel de aluminio los últimos 30 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.