Filete de Ternera a Fuego Lento con Salsa de Pimienta Verde
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete de Ternera a Fuego Lento con Salsa de Pimienta Verde. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 208 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.85 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, chalotes, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Filete de Ternera de Pimienta Verde con Salsa de Vinagre de Pera, Filete Mignon con Salsa de Pimienta Verde y Grosella Roja, y Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree los filetes con pimienta negra y sal.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los bistecs; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Agregue las chalotas a la sartén; saltee 30 segundos. Agregue el vino; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue el caldo y el pimiento verde; cocine 2 minutos.
Combine la maicena y 1 cucharadita de agua en un tazón pequeño.
Agregue la mezcla de maicena a la sartén; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto o hasta que se espese ligeramente, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue la mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. Vierta la salsa uniformemente sobre los filetes.