Filete de Rábano Picante a la Parrilla con Ensalada de Champiñones

Filete de Rábano Picante a la Parrilla con Ensalada de Champiñones
El bistec de Rábano picante a la parrilla con ensalada de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.74 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 20g de grasa y un total de 330 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes champiñones como ostras, aceite de oliva, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Tratar Ensalada de carne a la parrilla con aderezo de rábano picante, Ensalada de Carne a la Parrilla con Aderezo Ranch de Rábano Picante, y Filete de Costilla con Rábano Picante y Crema de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare una parrilla de carbón o gas para fuego alto (450 a 550; puede sostener su mano de 5 pulgadas. por encima de la parrilla de cocción solo 2 a 4 segundos). En un tazón pequeño, combine el rábano picante, 2 cucharadas. aceite y ajo.
Ingredientes que necesitarás
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
Esparza la mitad de la mezcla sobre un lado del bistec.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
FileteFilete
3
Usando un fajo de toallas de papel y pinzas engrasadas, rejilla de cocción con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
PinzaPinza
4
Coloque el filete, con la salsa hacia abajo, en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
FileteFilete
5
Unte la salsa restante en la parte superior. Ase el filete a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté hecho de la manera que desee, 10 minutos para que esté medio cocido. Mientras tanto, ase los champiñones junto al filete hasta que aparezcan marcas calientes y a la parrilla, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
SalsaSalsa
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Transfiera el bistec a una tabla de cortar y espolvoree con sal marina. Tienda de campaña con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal MarinaSal Marina
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Poner los champiñones en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue mche, las 2 cucharadas restantes. aceite, jugo de limón, sal kosher y pimienta, y mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Jugo De LimónJugo De Limón
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Servir al lado del filete.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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