Filete de Pollo Frito con Salsa de Leche de Soja

El Filete de Pollo Frito con Salsa de Leche de Soja es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 388 calorías, 29g de proteína, y 27g de grasa. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de mezcla básica para empanado, almidón de maíz, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Funciona bien como un plato principal asequible. valentin día será aún más especial con esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 48%. Tratar Filete de Pollo Frito con Salsa de Leche con Especias, Salsa de Pollo Frito y Leche, y Pollo Frito Maryland Con Salsa De Leche para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los alimentos fritos en un tazón poco profundo.
Combine 1/2 taza de leche de soja y huevos en un tazón poco profundo separado, revolviendo con un batidor. Escurre los filetes en la mezcla de empanado. Sumerja en la mezcla de huevo; escurra de nuevo en la mezcla de empanado.
Cubra una sartén grande con aerosol para cocinar.
Agregue 1 cucharada de aceite; coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Freír 2 filetes en aceite caliente durante 4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Transfiera los filetes a un plato. Repita el procedimiento con 1 cucharada de aceite restante y 2 filetes restantes, reservando las gotas en la sartén.
Combine las 1 1/2 tazas restantes de leche de soja, fécula de maíz, sal y pimienta en un vaso de 2 tazas, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Revuelva la mezcla de leche en las gotas de la sartén. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; cocinar, revolviendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que espese. Cuchara de salsa sobre los filetes.
Espolvorear uniformemente con perejil.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.