Filete de Lenguado con Alcaparras y Granos de Pimienta Verde

Name: Filete de Lenguado con Alcaparras y Granos de Pimienta Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 (puede ser o desnatar) semillas de eneldo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bulbo de hinojo, (aproximadamente, cortado transversalmente lo más fino posible; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco finamente picado; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta verde; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lenguado, platija o lubina rayada

Filete de lenguado con Alcaparras y Granos de pimienta Verde podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 245 calorías, 33g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.84 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano jugo de limón, granos de pimienta, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Filete de Lenguado en Salsa de Aceite, Filete de Lenguado Florentino, y Filete de Lenguado de Mykonos.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1(puede ser o desnatar)

semillas de eneldo 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bulbo de hinojo, (aproximadamente, cortado transversalmente lo más fino posible 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco finamente picado 11 libra de calabacín,

granos de pimienta verde 2(invierno)

zumo de limón fresco 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

lenguado, platija o lubina rayada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.