El filete de flanco de cebolla y champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 15g de grasa, y un total de 495 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 y cuesta $5.7 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de barbacoa, filete de costilla, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es sólido. Tratar Filete de Costilla Frotado Con Cebolla, Filete de Costilla con Salsa de Champiñones, y Filete de Costilla en Salsa de Vino y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta en el microondas el limón y la lima en un tazón pequeño para liberar los aceites esenciales y reserva hasta que estén lo suficientemente fríos para manipularlos.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Cerezas Confitadas Adicionales
2
Agregue la salsa de soja y el vinagre a la licuadora, vuelva a colocar la tapa y encienda la licuadora. A través de la abertura de alimentación agregue, 1 a la vez, el ajo, los dientes molidos, el romero, el tomillo y la pimienta negra. Reduzca a la mitad el limón y la lima y, dejando la licuadora en funcionamiento, exprima el jugo de cada uno a través de la abertura de alimentación.
Ingredientes que necesitarás
Clavo Molido
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Coloque el filete de costilla en un recipiente no reactivo, agregue la marinada y cubra el filete.
Ingredientes que necesitarás
Arrachera
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
4
Vierta la salsa de barbacoa y extienda para cubrir. Tapa y refrigera por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Pimienta De árbol
5
Caliente la parrilla y dore cada lado del bistec. Cocine al nivel de cocción deseado y transfiéralo a una tabla de cortar para dejar reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Caliente el aceite de semilla de uva en una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De Uva
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente, luego agregue los champiñones y saltee hasta que comiencen a ceder sus jugos.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
8
Agrega el vino tinto y deja que se evapore la mayor parte. En un tazón pequeño, mezcle el agua y la base de carne y agregue a la sartén. Dejar reducir a la mitad. Sazone con sal y pimienta al gusto, retire del fuego y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Base De Carne De Vacuno
5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas Adicionales
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Corta el bistec al bies en tiras de 1/4 de pulgada de grosor y colócalo en un plato. Vierta la salsa de champiñones y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Tudor Wines Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 75 dólares por botella.
Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir
Terroso de una manera agradable : el carácter frutal está más cerca de la ciruela que de las cerezas. En boca es dulce y delicioso con notas de cola y pan horneado.