Filete de Falda con Chimichurri

Filete de falda con Chimichurri podría ser solo el América del Sur receta que está buscando. Este plato principal tiene 286 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.96 por porción. Ve a la tienda y compra pimienta, perejil, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Falda con Salsa Chimichurri, Filete De Falda Con Salsa Chimichurri, y Filete de Falda con Salsa Chimichurri para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el perejil, el aceite, el jugo de limón, el ajo, el pimiento rojo triturado y 1/4 cucharadita. sal en un bol.
Prepare el bistec: Precaliente una parrilla de gas a fuego alto durante 20 minutos; engrase cuando esté caliente.
Espolvoree el filete con sal. Ase el filete a la parrilla durante 4 a 6 minutos, voltee y continúe cocinando hasta que esté listo, de 3 a 4 minutos más para que esté medio cocido, dependiendo del grosor de la carne y el calor de la parrilla. (O, cocine en lotes en la estufa en una sartén para asar ligeramente aceitada a fuego medio-alto.)
Transfiera el filete a la tabla de cortar, tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos. Cortar en rodajas y colocar encima el chimichurri con una cuchara para servir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
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Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.