Filete de Costilla de Comino y Pimienta con Chimichurri de Rábano Picante

Name: Filete de Costilla de Comino y Pimienta con Chimichurri de Rábano Picante
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de costado, cortado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana; 1 diente de ajo, pelado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 cucharada de orégano seco rábano picante preparado; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El Chimichurri de Rábano picante con Flanco de Comino y Pimienta es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 183 calorías, 25g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato sudamericano. Si tiene comino molido, cebollas verdes, hojas de perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete De Costilla De Comino Y Pimienta Con Chimichurri De Rábano Picante, Filete de Costilla de Comino y Pimienta con Salsa de Hierbas de Rábano Picante, y Chimichurri a la Orilla para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar chimichurri, combine los primeros 8 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chimichurri

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Para preparar el bistec, frote el bistec con comino, 1/2 cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Comino

Filete

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el bistec a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén; deje reposar 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Servir con chimichurri.

Ingredientes que necesitarás

Chimichurri

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de costado, cortado 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas frescas de perejil de hoja plana 1

diente de ajo, pelado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolletas picadas 11 libra de calabacín,

comino molido 11 cucharada de orégano seco

rábano picante preparado 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.