Filete de Costilla con Cebollas Vidalia

Name: Filete de Costilla con Cebollas Vidalia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 clavo grande ajo, finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 filetes deshuesados de costilla, de aproximadamente 1 pulgada de grosor; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 8 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla salada; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath sal sazonada (recomendado: Sal sazonada de Lawry); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento para todo uso(recomendado: Mccormicks Season All); 4 Cebollas Vidalia, peladas y cortadas a la mitad, no a través del extremo del tallo

El filete de costilla con cebollas Vidalianas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $6.5 por porción. Una porción contiene 927 calorías, 49g de proteína, y 69g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra condimentos, cebollas vidalianas, filetes de costilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Cebollas Vidalianas al Horno, Cebollas Vidalianas Asadas, y Cebollas Vidalianas al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Frote cada bistec por ambos lados con un poco de aceite de oliva y condimentos. Ase a fuego alto, girando solo una vez, a la cocción deseada.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Ponga un poco de ajo picado, 2 cucharadas de mantequilla y una cucharadita de condimento en el lado cortado de cada una de las 4 mitades de cebolla. Cubra cada uno con la otra mitad. Envuelva cada cebolla completamente en papel de aluminio y entiérrela en las brasas calientes durante unos 10 minutos, hasta que esté bastante suave. Mover a las rejillas para terminar de cocinar, otros 5 minutos más o menos. Las cebollas deben estar doradas y suaves hasta el punto de desmoronarse.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Equipo

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

4clavo grande

ajo, finamente picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 4

filetes deshuesados de costilla, de aproximadamente 1 pulgada de grosor 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 82 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla salada 4Trozos de caramelo de la barra Heath

sal sazonada (recomendado: Sal sazonada de Lawry)4Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento para todo uso(recomendado: Mccormick's Season All)4

Cebollas Vidalia, peladas y cortadas a la mitad, no a través del extremo del tallo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Robert Mondavi Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.