Filete de Costilla con Cebollas Vidalia

Filete de Costilla con Cebollas Vidalia
El filete de costilla con cebollas Vidalianas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $6.5 por porción. Una porción contiene 927 calorías, 49g de proteína, y 69g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra condimentos, cebollas vidalianas, filetes de costilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Cebollas Vidalianas al Horno, Cebollas Vidalianas Asadas, y Cebollas Vidalianas al Horno para recetas similares.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Frote cada bistec por ambos lados con un poco de aceite de oliva y condimentos. Ase a fuego alto, girando solo una vez, a la cocción deseada.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
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Ponga un poco de ajo picado, 2 cucharadas de mantequilla y una cucharadita de condimento en el lado cortado de cada una de las 4 mitades de cebolla. Cubra cada uno con la otra mitad. Envuelva cada cebolla completamente en papel de aluminio y entiérrela en las brasas calientes durante unos 10 minutos, hasta que esté bastante suave. Mover a las rejillas para terminar de cocinar, otros 5 minutos más o menos. Las cebollas deben estar doradas y suaves hasta el punto de desmoronarse.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Robert Mondavi Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Robert Mondavi Napa Valley Merlot
Robert Mondavi Napa Valley Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista