Filete de Ajo y Mantequilla

Name: Filete de Ajo y Mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla, ablandada, dividida; 1 1 libra de calabacín, perejil fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de soja con bajo contenido de sodio; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 340 chile habanero filete de res de hierro plano o filete de solomillo superior deshuesado

Necesito un plato principal sin gluten? El filete de Mantequilla con ajo podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 2. Una porción de este plato contiene alrededor de 38g de proteína, 17g de grasa, y un total de 318 calorías. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Dirígete a la tienda y compra sal, salsa de soja, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 50%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Bocados de Filete de Mantequilla de Ajo, Bocados de Filete de Mantequilla de Ajo, y Filete de Mantequilla de Ajo a la Parrilla.

Instrucciones

Espolvorea el filete con sal y pimienta. En una sartén grande, cocine el bistec en 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto de 4 a 6 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para un cocido medio, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

En un tazón pequeño, combine el perejil, el ajo, la salsa de soja y la mantequilla restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Servir con carne.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla, ablandada, dividida 11 libra de calabacín,

perejil fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de soja con bajo contenido de sodio 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada 340chile habanero

filete de res de hierro plano o filete de solomillo superior deshuesado

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.