Fideos Salteados con Tofu Fresco y Horneado

Fideos Salteados con Tofu Fresco y Horneado
Los fideos salteados con Tofu Fresco y horneado podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 498 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de caldo, zanahorias, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Fideos Salteados con Tofu Fresco y Horneado, Tofu Frito En Sartén, Col Rizada Y Fideos Salteados, y Fideos Con Tofu Salteado y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezclar los ingredientes de la salsa y reservar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
2
Llevar una olla de agua a hervir para los fideos y el tofu. Reduzca a fuego lento, agregue el tofu en cubos y cocine a fuego lento suavemente durante 4 minutos. Levante el tofu con un colador y reservar. Vuelva a hervir el agua, agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos y firmes, siguiendo las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
AguaAgua
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
OllaOlla
3
Escurrir y enjuagar con agua fría. Mezcle con 1 cucharada de aceite y reserve.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Establecer un wok o sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Agregue el aceite restante, revuelva alrededor. Cuando esté caliente, agregue el jengibre, el ajo, el chile y el tofu al horno. Saltear alrededor. Cuando esté caliente, agregue el jengibre, el ajo, el chile y el tofu al horno. Saltee durante 1 minuto, luego agregue la cebolla, los champiñones, el brócoli, el pimiento y las zanahorias. Sazone con unas pizcas de sal y saltee, arrojando rápidamente las verduras en su sartén, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
SetaSeta
BrécolesBrécoles
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
JengibreJengibre
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
SalSal
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Ahora agregue los guisantes, las cebolletas y el tofu hervido. Saltee durante 1 minuto más, luego agregue los fideos y la salsa. Reduzca el fuego, mezcle para que todo se mezcle uniformemente, luego cubra y cocine hasta que los fideos se calienten, en cuestión de unos minutos. Voltea en un plato grande y decora con ramitas de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
SalsaSalsa
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
7
Gusto
8
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
9
¡De Esto No Puede Ser Tofu! por Deborah Madison Copyright (c) 2000 por Deborah Madison Publicado por Broadway Books.La Cocina Vegetariana para Todos de Deborah Madison y La Manera Sabrosa, cada una ganó el premio Julia Child Cookbook of the Year de la IACP. Cocina Vegetariana para Todos también recibió un Premio James Beard, al igual que Sabores Locales, su libro más reciente. También es la autora del nominado al Premio James Beard ¡Esto no puede ser Tofu! y el libro de cocina de Verduras, que ahora es un clásico. Vive en Galisteo, Nuevo México.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Ingredientes

1cucharada. vinagre de vino tintobrócoli, la cabeza cortada en floretes, el tallo pelado y cortado en rodajasbrócoli, la cabeza cortada en floretes, el tallo pelado y cortado en rodajas2zanahorias, peladas y cortadas en rodajas finaszanahorias, peladas y cortadas en rodajas finas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro picado grueso y ramitas largas y bonitas para decorarcilantro picado grueso y ramitas largas y bonitas para decorar12 cucharaditas de ajo en polvocucharada colmada de ajo picadocucharada colmada de ajo picado12 cucharaditas de ajo en polvocucharada colmada de jengibre picadocucharada colmada de jengibre picado1chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitoschile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos1cebolla, en rodajas finascebolla, en rodajas finas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa hoisin o de ostrassalsa hoisin o de ostras33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaaceite de cacahuete tostadoaceite de cacahuete tostado12 cucharaditas de ajo en polvovino de arroz o jerezvino de arroz o jerez4camarones y venasSalSal1manojocebolletas, incluidas las verdes firmes, cortadas en longitudes de 1 pulgadacebolletas, incluidas las verdes firmes, cortadas en longitudes de 1 pulgada6setas shiitake, tallos desechados, en rodajas finassetas shiitake, tallos desechados, en rodajas finas1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.guisantes de nieve, recortadosguisantes de nieve, recortados23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo o aguacaldo o agua2Trozos de caramelo de la barra HeathRizos de chocolate blanco para hornearRizos de chocolate blanco para hornear23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadatamaritamari1tofu firme de cartón, escurrido y cortado en cubos grandestofu firme de cartón, escurrido y cortado en cubos grandes2trozotofu al horno, en rodajas finastofu al horno, en rodajas finas2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.paquete de fideos de huevo chinos de corte anchopaquete de fideos de huevo chinos de corte ancho1pimiento rojo o amarillo, cortado en tiras estrechas, y luego cortado a la mitadpimiento rojo o amarillo, cortado en tiras estrechas, y luego cortado a la mitad
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
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