Fideos de Cerdo a La Parrilla

Los fideos de cerdo a la parrilla pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $4.6 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 547 calorías, 34g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de pimienta, ramitas de cilantro, salsa de ostras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Asiático a la Parrilla y Pasta con Fideos Crujientes, Cuello de Cerdo a la Parrilla con Fideos Vermicelli: Bun Thit Nuong, y Carne de cerdo y Fideos para recetas similares.
Instrucciones
Remoje de 6 a 12 pinchos de madera delgados (de 8 a 10 pulg. largo) en agua durante al menos 15 minutos.
Mientras tanto, recorta y desecha la parte superior dura y los extremos de la raíz de la hierba limón.
Retire y deseche las capas externas duras de tallos hasta que llegue a la parte interna tierna.
Corte la parte tierna en trozos de 1/4 de pulgada.
En una licuadora, combine la hierba de limón, el ajo, la cebolla, la salsa de ostras, el hoisin, la soja, la miel y la pimienta; gire hasta que esté finamente molido y espeso.
Cortar y desechar la grasa de cerdo. Corte la carne a través del grano lo más fino posible, luego corte en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho. Cubra las rodajas de cerdo con la mezcla de hierba de limón.
Teje pinchos de madera dentro y fuera de tiras de carne, en el centro, a intervalos de 1 pulgada. Empuje la carne con holgura para que se amontone, llenando los pinchos por igual.
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva aproximadamente 3 cuartos de galón de agua.
Agregue los fideos de arroz y cocine hasta que apenas estén tiernos para morder, de 3 a 5 minutos.
Escurrir y, a continuación, sumergir los fideos calientes en agua fría.
Dejar reposar hasta que se enfríe, luego escurrir.
Divida la lechuga, los brotes de soja y las ramitas de menta y cilantro entre 6 tazones de sopa anchos. Coloque porciones iguales de fideos en los tazones.
Coloque la carne de cerdo en una parrilla de barbacoa sobre una cama sólida de carbón caliente o a fuego alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos); cubra la parrilla de gas. Cocine la carne de cerdo, dore la carne por todos lados, de 6 a 8 minutos en total.
Coloque brochetas de carne en fideos en tazones.
Espolvorear con cacahuetes. Saque la carne de los pinchos y coma con condimentos en un tazón, agregando salsa de pescado agridulce al gusto.