Fettuccine con Verduras de Primavera Asadas y Jamón

Name: Fettuccine con Verduras de Primavera Asadas y Jamón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos espárragos finos, recortados y cortados en diagonal en longitudes de 1 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) fettuccine seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) puerros, blancos y verdes tiernos, cortados a la mitad longitudinalmente y cortados transversalmente de 1 1/2 pulgadas de grosor; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Parmesano; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 12 cebolletas, cortadas en longitudes de 1 1/2 pulgada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón ahumado, cortado en tiras de 2 por 1/4 de pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Fettuccine con Verduras de Primavera Asadas y Jamón. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 33g de grasa y un total de 688 calorías. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Será un éxito en su Primavera evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra espárragos, eneldo, fetuccine y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Verduras de Primavera Asadas, Verduras de Primavera Asadas a Hierbas, y Hortalizas de Raíz de Primavera Asadas.

Instrucciones

Precalentar el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande para asar, combine los espárragos, los puerros, las cebolletas, el aceite de oliva y la mitad del jugo de limón; sazone con sal y pimienta. Ase las verduras, revolviéndolas una o dos veces, durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Vegetal

Espárragos

Aceite De Oliva

Cebollas Verdes

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

En una cacerola pequeña, combine la crema y el eneldo; sazone con sal y pimienta. Llevar a ebullición, retirar del fuego, tapar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema

Eneldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cocine la pasta en una olla de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien, reservando 1 taza de agua de cocción. Devolver la pasta a la olla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las verduras, el jamón, la crema y las 1 1/2 cucharadas restantes de jugo de limón y mezcle a fuego lento; agregue un poco de agua de cocción si la pasta parece seca. Sazone con sal y pimienta, transfiera a un plato y sirva. Pasar el parmesano por separado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Vegetal

Parmesano