Farro de Coliflor del Rey Tut's

Name: Farro de Coliflor del Rey Tut's
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zanahoria, cortada en cubitos; 1 cabeza coliflor, dividida en pequeños floretes; 1 tallo de apio, cortado en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas farro; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla cortada en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto

El Farro de Coliflor del Rey Tut's es un veganos receta con 6 porciones. Una porción contiene 255 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Si tienes sal, aceite de oliva, tallo de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es excelente. Tratar Arroz Frito con Coliflor de Cangrejo Real, Risotto de Farro al Horno con Coliflor, y Farro Tostado y Cebolletas con Coliflor y Huevo para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine el farro a ebullición hasta que esté tierno, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Farro

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y reservar.

Mientras se cocina el farro, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine la coliflor y la cebolla en el aceite caliente hasta que la coliflor comience a ablandarse y la cebolla comience a aclararse, de 7 a 10 minutos. Agregue la zanahoria, el apio y la sal a la mezcla de coliflor; continúe cocinando y revolviendo hasta que la coliflor esté completamente tierna.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor