Falda de Ternera Ahumada Texas de Cocción Lenta

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Falda de Ternera Ahumada Texas de Cocción Lenta

Falda de Ternera Ahumada Texas de Cocción Lenta

La falda de ternera ahumada de Texas de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 406 calorías, 37g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Hanukkah evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 40 minutos. A mucha gente le gustó mucho este plato judío. Esta receta es del agrado de 196 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra un saborizante de humo líquido, comino molido, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es estupendo. Tratar Falda de Ternera ahumada: Texas BBQ Classic, Falda Picante de Cocción Lenta con Caviar de Texas, y Pechuga Ahumada, Frotada con Especias, al Estilo de Texas en Tostadas de Texas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el pimentón, la pimienta, la sal, el azúcar morena, el chile en polvo y el comino en un tazón; frote uniformemente sobre la superficie de la falda. Coloque la carne en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar; refrigere de 30 minutos a toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
HombroHombro
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
2
Mezcle la salsa para barbacoa, el agua, la salsa inglesa y el humo líquido en el fondo de una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Para Ensalada Ranchera, OpcionalAderezo Para Ensalada Ranchera, Opcional
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
3
Coloque la carne de res en la mezcla de salsa. Coloca las cebollas encima de la falda.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo
4
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté muy tierna, de 6 a 7 horas. Resto de la falda 10 minutos antes de rebanar o trituración; servir con la salsa de la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son mis mejores opciones para Carne de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. La Lagier Meredith Syrah con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 53 dólares por botella.
Lagier Meredith Syrah
Lagier Meredith Syrah
# 30 Wine Spectator Top 100 de 2013Un vino exquisito, atractivo y complejo. Perfume floral, un toque de pimienta, elegante y equilibrado. Sin bordes afilados. Y mejorará aún más durante muchos años.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista
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