Falda de Pecho con Relleno de Espinacas a Base de Hierbas

Name: Falda de Pecho con Relleno de Espinacas a Base de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 3 grande zanahorias, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 3 tallos de apio, rebanados; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo batido para mezclar; 2 kilogramos falda de pecho de corte plano; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 5 dientes de ajo pelados; 1 hoja de taza hojas de matzo enteras, finamente desmenuzadas (aproximadamente 1 taza); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas, en rodajas finas; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas, exprimidas y secas

Carne de Res con Relleno de Espinacas con hierbas podría ser solo el Judio receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 197 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.57 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tienes tomillo, caldo de pollo, tallos de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Relleno de Castañas con Hierbas, Relleno de Pan a Base de Hierbas, y Relleno de Ostras de Pasto para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas, el ajo y el tomillo; saltee hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Enfriar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Tomillo

Mezcle las espinacas y el matzo. Sazone el relleno con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Relleno

Espinacas

Matzo

Mezcle el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte un bolsillo profundo en 1 lado del pecho, dejando un borde de carne de 3/4 de pulgada sin cortar en los 3 lados restantes. Llene el bolsillo con relleno. Bolsillo de brocheta o costura cerrado.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Carne

Equipo que necesitarás

Pincho

Espolvoree sal y pimienta por todo el pecho.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coloque la mitad de las cebollas en el fondo de la sartén grande para asar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Coloque la carne de res, con el lado graso hacia arriba, sobre las cebollas. Cubra el pecho con las cebollas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Vierta 1/4 de taza de caldo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornear pecho descubierto hasta que la carne y la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue las zanahorias, el apio, el ajo, el tomillo y la hoja de laurel a la sartén alrededor de la falda.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Ajo

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta las 2 tazas restantes de caldo. Cubra la sartén con papel de aluminio. Reduzca la temperatura a 300 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornee la carne de res hasta que esté tierna, aproximadamente 2 1/2 horas más.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno. Destapa la sartén; deja reposar el pecho 30 minutos.Rebanar finamente el pecho a través del grano. Superponga las rebanadas en el plato. Envuelva con verduras de la sartén. Saque con cuchara la grasa de los jugos de la sartén; sazone los jugos con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal