Falafel de Batata

Falafel de Batata
Falafel de batata es un sin gluten y vegano receta con 5 porciones. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 204 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Ve a la tienda y compra ajo, sal, harina de garbanzos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Considerando todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excelente. Tratar Falafel de Batata y Mijo, Falafel de Batata al Horno, y Bolas Rápidas de Falafel de Batata para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle las semillas de lino con dos cucharadas de agua caliente y reserve para espesar. Perfore las batatas varias veces con un tenedor y colóquelas en toallas de papel en el microondas. Calentar en el microondas a fuego alto durante 2 minutos, voltear y luego cocinar durante otros 2 minutos. Compruebe si está tierno y, si no está cocido hasta el final, cocine en incrementos de 30 segundos hasta que esté tierno. Dejar enfriar hasta que sea fácil de manejar; pelar y colocar en un tazón grande. Precaliente el horno a 204°. Triture bien las batatas con un triturador o un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
LinazaLinaza
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
MicroondasMicroondas
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue la mezcla de lino, los condimentos (incluido el perejil) y el jugo de limón y revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CondimentoCondimento
PerejilPerejil
LinazaLinaza
3
Mezclar la harina de garbanzos con el polvo de hornear y agregar poco a poco a la mezcla de camote. Revuelva hasta que esté bien combinado. La masa debe estar dura; si no, agregue harina de garbanzos una cucharada a la vez hasta que la masa esté espesa. (Si la masa está demasiado dura para mezclarse con toda la harina, agregue agua una cucharada a la vez.) Engrase una bandeja para hornear o recuéstela con papel pergamino o alfombrilla de silicona para hornear. Use una cuchara para galletas o una cucharada redondeada para hacer unos 20-22 montículos de masa en la bandeja para hornear (sumergir la cuchara en agua de vez en cuando ayudará a evitar que la masa se pegue a ella). Aplana las bolas a aproximadamente 1/2 de pulgada de grosor y 1 1/2 de pulgada de ancho.
Ingredientes que necesitarás
Harina De GarbanzosHarina De Garbanzos
Polvo De HornearPolvo De Hornear
BatataBatata
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Montículos BarMontículos Bar
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Espolvoree con semillas de sésamo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
5
Hornee durante 20-25 minutos, hasta que el fondo esté marrón medio.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Servir caliente con salsa de yogur y tahini. Estos se mantienen bien y se pueden recalentar brevemente en el microondas.
Ingredientes que necesitarás
TahiniTahini
YogurYogur
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones5
Puntuación de Salud77
Revista