Fajitas de Ternera y Queso

Name: Fajitas de Ternera y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz de grano entero congelado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lean arrachera; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 4 clavo ajo picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta molida en trozos grandes; 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Monterey Jack rallado; 1 grande pimiento rojo dulce, cortado en juliana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tequila; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate cortado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) aceite vegetal, dividido

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe las Fajitas de Carne de Res y queso. Para $2.61 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 24g de grasa y un total de 471 calorías. Dirígete a la tienda y compra comino molido, aceite vegetal, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Las Mejores Fajitas de Carne de Res, Fajitas de Carne, y Fajitas de Carne.

Instrucciones

Congele parcialmente el filete; corte la grasa del filete. Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Combine el tequila y los siguientes 6 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera de alta resistencia; selle la bolsa y agite bien.

Ingredientes que necesitarás

Tequila

Agitar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el filete, selle la bolsa y agite. Dejar marinar en el refrigerador durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Filete

Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada. Cocine el maíz de acuerdo con las instrucciones del paquete y reserve. Envuelva las tortillas en papel de aluminio y hornee a 325 durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Marinar

Filete

Trigo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Vierta 2 cucharaditas de aceite alrededor de la parte superior del wok precalentado, lados de recubrimiento; caliente a medio-alto (37

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

durante 2 minutos.

Agregue las tiras de pimiento rojo y las cebollas verdes; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento Rojo

Retirar del wok.

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue 2 cucharaditas de aceite al wok.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el bistec; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire el bistec del wok.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite al wok. Devuelva las verduras y el bistec al wok. Agregue el maíz y el chile jalapeño; saltee 1 minuto. Divida la mezcla de carne entre las tortillas. Cubra cada uno con tomate, queso y crema agria; enrollar las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Crema Agria

Vegetal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Tomate

Filete

Trigo

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Equipo

Bolsas Ziploc

Papel De Aluminio

Horno

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz de grano entero congelado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lean arrachera 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 4clavo

ajo picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 2(puede ser o desnatar)

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta molida en trozos grandes 2

chiles jalapeños, sin semillas y picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso Monterey Jack rallado 1grande

pimiento rojo dulce, cortado en juliana 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tequila 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate cortado en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar la mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 d.C. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.