Fajitas de Lomo de Cerdo

Fajitas de Lomo de Cerdo
Las Fajitas de lomo de cerdo podrían ser solo el Mexicano la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 4. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 532 calorías, 36g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de lomo de cerdo, pimiento morrón, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 73%, este plato es sólido. Tratar Fajitas de Lomo de Cerdo, Fajitas de Lomo de Cerdo, y Fajitas de Lomo de Cerdo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Escurre la piña, reservando el jugo; reserva la piña. En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la mezcla de condimentos y el jugo reservado; agregue la carne de cerdo. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
2
Mientras tanto, coloca el pimiento rojo, la cebolla y la piña en un papel de aluminio resistente de doble grosor (aproximadamente 12 pulgadas). Plaza). Dobla el papel de aluminio alrededor de la mezcla y sella herméticamente.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
3
Prepare la parrilla para el calor indirecto.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Escurre y desecha la marinada de la carne de cerdo. Asa la carne de cerdo y el paquete de papel de aluminio, tapados, a fuego medio indirecto durante 20-35 minutos o hasta que un termómetro insertado en la carne de cerdo indique 145° y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
5
Retirar de la parrilla. Tape la carne de cerdo y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Corta el lomo en tiras y colócalo sobre las tortillas. Cubra con la mezcla de verduras, el queso y el aguacate; doble los lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Las Fajitas funcionan muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Dominatriz de la bodega Naked, Willamette Valley, Pinot Noir con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 45 dólares por botella.
Dominatrix de Bodega desnuda, Valle de Willamette, Pinot Noir
Dominatrix de Bodega desnuda, Valle de Willamette, Pinot Noir
La marga del bosque da paso a la delicada fruta de arándano y frambuesa. En boca, las bayas rojas jugosas atraen, ya que los taninos suaves conducen a un final tostado y largo
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista