Eton mess bagatela

Name: Eton mess bagatela
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 1 pequeño rollo suizo relleno de mermelada, en rodajas; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresa, descascarillada; 1 semillas de vaina de vainilla dividida (guarde la vaina para el coulis, a continuación); 2 (invierno) azúcar glas; 500 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural completo en maceta; 16 grande 16 mini merengues listos (o use 8 merengues más grandes rotos en pedazos); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almendras tostadas en copos; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresa, picada; 2 (invierno) golden caster sugar; 1 vaina de vainilla; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez dulce

Eton mess bagatela podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 151 g de grasa y un total de 2459 calorías. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 6 y cuesta $8.23 por porción. 156 personas se alegraron de haber probado esta receta. A mucha gente le gustó mucho este plato europeo. Una mezcla de yogur natural con grasa en maceta, crema doble, semillas de vaina de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 91% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Desorden de Eton, Desorden de Eton, y Desorden de Eton.

Instrucciones

Primero haz el coulis. Ponga todos los ingredientes en una sartén, hierva a fuego lento y burbujee durante unos minutos hasta que el azúcar se haya disuelto y las fresas hayan comenzado a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la vaina de vainilla y vierta las fresas en una licuadora o procesador de alimentos. Batir hasta que quede suave, luego tamizar en un tazón para quitar las semillas. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Vainilla

Semillas

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tamiz

Tazón

Necesitarás un tazón grande o un plato poco profundo para ensamblar la bagatela. Coloque las rodajas de rollo suizo a los lados y en el fondo del tazón y rocíe sobre aproximadamente 4 cucharadas de los coulis.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte suficientes fresas por la mitad para alinear el borde del tazón y colóquelas, con el lado cortado hacia afuera, en la parte superior de la capa de rollo suizo. Guarda unas 8 buenas fresas para la parte superior de la bagatela, corta las restantes y mézclalas con 2 cucharadas de coulis.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las semillas de vainilla y el azúcar glas a la nata y batir suavemente. Incorpora el yogur y pásalo por los coulis de fresa. Vierta la mitad de la crema en el bol, agregue las fresas en rodajas y, a continuación, la mitad de los merengues. Agrega la crema restante con una cuchara. Corte las fresas restantes en mitades o cuartos y colóquelas encima con los merengues restantes y las almendras en copos.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Azúcar En Polvo

Almendra

Vainilla

Yogur

Crema

Semillas

Aparecer

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir inmediatamente, antes de que los merengues comiencen a disolverse.

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Blender

Tamiz

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

rollo suizo relleno de mermelada, en rodajas 450Nueces del tipo que quieras (picadas)

fresa, descascarillada 1

semillas de vaina de vainilla dividida (guarde la vaina para el coulis, a continuación)2(invierno)

azúcar glas 5006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema doble 1506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural completo en maceta 16grande

16 mini merengues listos (o use 8 merengues más grandes rotos en pedazos)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almendras tostadas en copos 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

fresa, picada 2(invierno)

golden caster sugar 1

vaina de vainilla 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez dulce

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

La bagatela se puede combinar con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.