Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el estofado marroquí de Calabaza y Garbanzos. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 299 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes yogur, tomates enlatados, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado Marroquí De Calabaza Y Garbanzos, Estofado Marroquí de Calabaza, Garbanzos y Lentejas, y Estofado Marroquí de Garbanzos para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en un horno holandés de 3 a 4 cuartos o en una cacerola de fondo grueso con una tapa hermética a fuego medio. Cuando el aceite brille, agregue la cebolla, el ajo, el comino y la canela, y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las especias estén aromáticas y las cebollas estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Papel De Arroz
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Chips De Canela Vietnamitas
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco Desgarradas
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue la calabaza y las papas, sazone con sal y pimienta negra recién molida, revuelva para cubrir y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Cuchillo De Cocina
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Agregue el caldo, los garbanzos, los tomates y sus jugos, y el azafrán, si los usa. Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Azafrán
Cuchillo De Cocina
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
4
Retirar del fuego e incorporar el limón en conserva y las aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
Limón En Conserva
Masa De Pan De Maíz
5
Sirva sobre cuscús adornado con cilantro, almendras y yogur.