Estofado Marroquí de Calabaza y Garbanzos

Estofado Marroquí de Calabaza y Garbanzos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el estofado marroquí de Calabaza y Garbanzos. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 299 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes yogur, tomates enlatados, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado Marroquí De Calabaza Y Garbanzos, Estofado Marroquí de Calabaza, Garbanzos y Lentejas, y Estofado Marroquí de Garbanzos para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en un horno holandés de 3 a 4 cuartos o en una cacerola de fondo grueso con una tapa hermética a fuego medio. Cuando el aceite brille, agregue la cebolla, el ajo, el comino y la canela, y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las especias estén aromáticas y las cebollas estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Papel De ArrozPapel De Arroz
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue la calabaza y las papas, sazone con sal y pimienta negra recién molida, revuelva para cubrir y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Agregue el caldo, los garbanzos, los tomates y sus jugos, y el azafrán, si los usa. Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
AzafránAzafrán
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
4
Retirar del fuego e incorporar el limón en conserva y las aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
Limón En ConservaLimón En Conserva
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
5
Sirva sobre cuscús adornado con cilantro, almendras y yogur.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
DificultadDificil
Listo en32 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista