Estofado fácil de Borgoña

Estofado fácil de Borgoña
Si desea agregar más recetas sin lácteos a su caja de recetas, Easy Borgoña Stew podría ser una receta que debería probar. Esta receta es para 7 personas. Este plato principal tiene 293 calorías , 28 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Por $1.83 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Dirígete a la tienda y compra caldo de res, cebollas, pimientos y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. El otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 3 horas y 20 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 67% . Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son el estofado de ternera a la Borgoña , el estofado de ternera a la Borgoña y el estofado de ternera a la Borgoña .

Instrucciones

1
En una olla apta para horno, combine los primeros 11 ingredientes.
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Combine la harina y el agua hasta que quede suave. Incorpora poco a poco al guiso. Tape y hornee a 325° durante 3 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas, revolviendo cada 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El Jordan Cabernet Sauvignon con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
Jordán Cabernet Sauvignon
Jordán Cabernet Sauvignon
Una combinación de Merlot (18%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (4%) y Cabernet Sauvignon (76%) crea sabores bien integrados, color profundo y equilibrio. El bouquet ofrece distintas notas de cassis, cereza negra y cacao. Las cualidades aromáticas del Petit Verdot combinan bien con los sabores suaves y seductores del Merlot y complementan los taninos masculinos del Cabernet Sauvignon. Jordan 2004 Cabernet Sauvignon tiene una textura rica y sabores opulentos, complementados con un marco sobrio de roble que conduce a un final persistente de violeta, tierra, humo y cola.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones7
Puntuación de Salud25
Revista