Estofado de Ternera y Col

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Estofado de Ternera y Col

Estofado de Ternera y Col

El Estofado de Carne de Res y Repollo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 271 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa cada uno. Es traído a usted por Taste of Home. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de albahaca, tomates enlatados, mejorana y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es sólido. Estofado de Repollo de Res, Estofado de Ternera y Col, y Estofado de Ternera y Col son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un horno holandés, cocine la carne de res y la cebolla hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
En un tazón pequeño, triture 1/4 taza de frijoles con 1/4 taza de caldo de res.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Agregue al horno holandés con los frijoles y el caldo restantes, los tomates, el repollo y los condimentos. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el repollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso se puede combinar con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Un vino que puedes probar es Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Grosses Gewachs. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 49 dólares.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Grosses Gewachs
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Grosses Gewachs
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
Revista
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