Estofado de Ternera al Burdeos

Name: Estofado de Ternera al Burdeos
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tiras de tocino de pavo, cortadas en cubitos; 1 jamón entero para tachonar; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino de borgoña o caldo de res reducido en sodio adicional; 454 chile habanero filete de solomillo con tapa de ternera, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 960 chile habanero fideos de huevo cocidos calientes; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 63 chile habanero harina para todo uso; 96 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 3 dientes de ajo picados; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 177 chile habanero cebollas perladas congeladas, descongeladas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 8 pequeño patatas rojas, cortadas a la mitad; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada

El estofado de ternera de Borgoña podría ser solo el sin lácteos receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.71 por porción. Este plato principal tiene 589 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa por porción. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de zanahorias, filete de solomillo con tapa de ternera, caldo de ternera y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 70%. Estofado de Ternera al Borgoña, Estofado de Ternera al Borgoña, y Estofado de Ternera al Borgoña son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque la harina en una bolsa de plástico resellable grande.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Cortado En Tiras De 1/2 Pulgada

Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir. En una sartén grande cubierta con aceite en aerosol, dore la carne de res y el tocino en lotes por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloque la carne de res y el tocino en un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta. Agregue las verduras, el ajo, los condimentos, el caldo y el vino.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Tape y cocine a fuego lento durante 8-9 horas o hasta que la carne esté tierna. Desecha la hoja de laurel. Espese los jugos de cocción si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Servir con fideos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Equipo

Cortado En Tiras De 1/2 Pulgada

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino de pavo, cortadas en cubitos 1

jamón entero para tachonar 2401 libra de Mafaldi fresco si es posible

Vino de borgoña o caldo de res reducido en sodio adicional 454chile habanero

filete de solomillo con tapa de ternera, cortado en trozos de 1/2 pulgada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada 960chile habanero

fideos de huevo cocidos calientes 11 libra de calabacín,

mejorana seca 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 63chile habanero

harina para todo uso 961 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones frescos en rodajas 3

dientes de ajo picados 1201 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res con bajo contenido de sodio 177chile habanero

cebollas perladas congeladas, descongeladas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)8pequeño

patatas rojas, cortadas a la mitad 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son mis mejores opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. El Biltmore Estate Riesling con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.