Estofado de Pollo y Verduras en Salsa de Tomate con Mantequilla de Maní: Mafe

Name: Estofado de Pollo y Verduras en Salsa de Tomate con Mantequilla de Maní: Mafe
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño calabaza, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada (o 6 moldes para empanadas, cortados por la mitad); 1 pequeño col, cortada en trozos de 1/2 pulgada (o 6 coles de Bruselas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias, peladas y cortadas en trozos pequeños; 1 kilogramos pollo, cortado en octavos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco al vapor, para servir; 3 (invierno) Salsa de pescado tailandesa o vietnamita; 1 grande cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní o tigadege (pasta de maní tostada); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) patata (1 grande); 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 Pimiento escocés, entero, opcional; 1 grande tomate, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de cacahuete o vegetal

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Estofado de pollo y Verduras en Salsa de Tomate con Mantequilla de Maní: Mafe podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 82g de proteína, 82g de grasa y un total de 1374 calorías. Para $3.96 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes sal, repollo, pimienta escocesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz blanco cocido, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar KARI-KARE (Estofado de Carne y Verduras en Salsa de Maní), Mafe / Estofado de Cordero Senegalés, y Sopa de Verduras De Pollo Con Mantequilla De Maní para Olla de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande, caliente el aceite hasta que los trozos de pollo estén calientes y dorados por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el pollo temporalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

En la misma sartén, agregue las cebollas y revuelva hasta que estén suaves y ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de tomate y la sal, y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Sal

Agregue todas las verduras preparadas y la salsa de pescado a la olla. Devuelve el pollo a la olla y agrega suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición, revolver y reducir el fuego a medio. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos. Revise las verduras para evitar que se cocinen demasiado, retirándolas en un tazón a medida que están hechas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Vegetal

Pollo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Cuando todas las verduras estén cocidas y retiradas del guiso, agregue la mantequilla de maní o "tigadege", 1 cucharada a la vez para asegurarse de que esté bien disuelta en el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní