Estofado de Pollo

Estofado de Pollo
El estofado de pollo es un sin lácteos receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 557 calorías, 31g de proteína, y 40g de grasa por porción. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Otoño evento. Diríjase a la tienda y recoja la cáscara y el jugo de limón, aceite, muslos de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Tratar Estofado de Pollo y Frijoles Crock Pot: Un Pollo Sobrante, Estofado de Pollo de Mamá, y Estofado de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague el pollo; seque con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Vierta el aderezo sobre el pollo en un vaso poco profundo o en un plato de plástico; mezcle ligeramente para cubrir. Cubra y refrigere al menos 2 horas para marinar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
3
Retire el pollo de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
4
Mezcle la harina y la sal en otro plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
5
Agregue el pollo; mezcle ligeramente para cubrir. Sacuda suavemente el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
6
Caliente el aceite en una sartén de fondo pesado a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el pollo; cocine de 2 a 3 minutos. en cada lado o hasta que se doren en ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
8
Escurrir el aceite de la sartén; desechar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el caldo y el ajo al pollo en la sartén; lleve a ebullición, revolviendo ocasionalmente para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo; cubra. Cocine a fuego lento 30 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido (170F). Agregue los champiñones; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos más., revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue las cebollas, los guisantes, la ralladura de limón y el jugo; cocine hasta que la mezcla se caliente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
CebollaCebolla
JugoJugo
11
Espolvorear con el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
12
Servir con las rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud16
Revista