Estofado de Pescado

Name: Estofado de Pescado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomates cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, ¼ cucharadita de orégano; 2 (invierno) eneldo fresco, picado; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco, picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 12 almejas pequeñas o mejillones; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla picada; 3 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 pimiento rojo, en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lubina u otro pescado blanco de carne firme, sin piel y cortado en cubos de 1/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 1 pimiento amarillo en rodajas

El estofado de pescado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 2 y cuesta $6.79 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 26g de grasa y un total de 634 calorías. Una mezcla de eneldo, pimiento, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 84% este plato es super. Tratar Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco), Estofado de Pescado, y Estofado de Pescado para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

tomates cortados en cubitos 11 libra de calabacín,

¼ cucharadita de orégano 2(invierno)

eneldo fresco, picado 2(invierno)

perejil de hoja plana fresco, picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 12

almejas pequeñas o mejillones 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla picada 3(invierno)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1

pimiento rojo, en rodajas 0(puede ser o desnatar)

hilos de azafrán 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lubina u otro pescado blanco de carne firme, sin piel y cortado en cubos de 1/4 de pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1

pimiento amarillo en rodajas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.