Estofado de Pavo con Albóndigas

Name: Estofado de Pavo con Albóndigas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) consomé de ternera condensado, sin diluir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla en cubos; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 4 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías verdes cortadas congeladas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 envase (7 onzas) de cebollas picadas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pavo cocido en cubos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

El guiso de pavo con albóndigas requiere aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 9g de proteína, 10g de grasa, y un total de 205 calorías. Esta receta de Taste of Home requiere pavo, consomé de carne condensada, apio y zanahorias. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Con una cuchara puntuación de 39%, este plato no es tan sorprendente. Tratar Guiso de Pavo de Mamá con Albóndigas, Guiso de Pollo y Albóndigas, y Estofado de Ternera con Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

En una olla holandesa, saltee las zanahorias, el apio y la cebolla en mantequilla durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agrega el consomé, 4 tazas de agua, sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Agregue el pavo y los frijoles; cocine por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Aderezos Opcionales

Combine la harina, la salsa inglesa y el agua restante hasta que quede suave; revuelva en la mezcla de pavo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Para las albóndigas, combine la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Agregue el perejil y el condimento para aves.

Ingredientes que necesitarás

1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas

1 1/3 Taza De Melaza

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Combine la leche y el huevo; revuelva en la mezcla de harina solo hasta que se humedezca. Coloque cucharadas soperas sobre el guiso a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que un palillo insertado en una bola de masa salga limpio (no levante la tapa mientras hierva a fuego lento).

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

3 Palitos De Pretzel

Chicle De Menta Verde

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

latas cada una) consomé de ternera condensado, sin diluir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla en cubos 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada 4(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, cortadas en trozos de 1 pulgada 1

paquete de mezcla para pastel natural 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

judías verdes cortadas congeladas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

2% de leche 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 envase (7 onzas) de cebollas picadas 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

pavo cocido en cubos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua, dividida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 400 dólares la botella.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam)

El vino proviene del jugo de uva más puro y es el único que permite a Laurent-Perrier elaborar 'La Cuvée', un champán de gran delicadeza y una hermosa frescura obtenida después de un largo proceso de envejecimiento en nuestras bodegas.De color dorado pálido. Las burbujas finas alimentan una mousse persistente. Nariz delicada con notas cítricas frescas y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas como melocotón de viña y notas de frutas blancas. Un equilibrio perfecto entre frescura y delicadeza con sabores afrutados muy presentes en el final.Este vino fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Sus notas cítricas y de frutas blancas y su notable equilibrio apoyado en una sutil efervescencia, lo convierten en un acompañamiento ideal para aves de corral y los mejores pescados.