Estofado de Pavo Ahumado y Cebada
Necesita un sopa sin lácteos? El guiso de pavo ahumado y cebada podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 3g de grasa y un total de 154 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 61 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de apio, champiñones, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Frijoles Cannellini y Pavo Ahumado, Sopa de Jamón Ahumado, Cebada y Verduras, y Ensalada de Pimentón Ahumado de Brócoli y Cebada para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés de 4 cuartos a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio; cocine 6 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue los champiñones; cocine 2 minutos. Agregue la cebada, 3 tazas de caldo, agua y los siguientes 3 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que la cebada esté tierna.
Combine la mezcla de salsa, 1 taza de caldo y jerez, revolviendo con un batidor. Mezcle la mezcla de salsa en la mezcla de cebada; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos. Agregue la pimienta. Deseche la hoja de laurel.
clasificación de carbo: 19