Estofado de Patata Dulce y Cerdo al Curry con Tofu
Estofado de patata dulce y cerdo al curry con tofu podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 443 calorías, 24g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.77 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra yogur, pimienta molida, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 86% este plato es super. Tratar Estofado de Batata de Lentejas Rojas al Curry, Estofado de Batata al Curry con Coco y Lentejas, y Estofado de Lentejas y Batata al Curry de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque un colador en un tazón mediano o de vidrio de 2 cuartos de galón. Cubre el colador con 4 capas de gasa, permitiendo que la gasa se extienda por los bordes exteriores. Vierta el yogur en el colador. Cubra flojamente con envoltura de plástico; refrigere 12 horas. Vierta el queso de yogur en un tazón; deseche el líquido.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Agua Adicional
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3 Palitos De Pretzel
2
Agregue el jarabe de arce y 1/4 de cucharadita de extracto de coco al queso de yogur; revuelva bien y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Coco
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
3
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
4
Caliente el aceite de oliva en un horno holandés grande a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
5
Añadir la carne de cerdo, dorar bien por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
6
Retire la carne de cerdo de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
7
Caliente el aceite de sésamo en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
8
Agregue la batata, la cebolla, los pimientos y el ajo; saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
9
Agregue el curry en polvo; saltee 3 minutos. Regrese la carne de cerdo a la sartén y agregue el caldo, la salsa de tomate y la hoja de laurel. Llevar a ebullición, retirar del fuego y tapar.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, Picada
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Lomo De Grasa De Cerdo
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
10
Hornea a 350 por 40 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
11
Colar la mezcla de cerdo a través de un colador en un tazón. Vuelva a colocar la mezcla de caldo en la sartén; reserve la mezcla de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3 Palitos De Pretzel
Camarones Salteados, Pelados
12
Combine la fécula de maíz y el agua en un tazón; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
13
Agregue la mezcla de maicena, el jugo de limón, el garam masala, la sal y el pimiento rojo molido a la sartén; hierva y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Garam Masala
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
14
Agregue un cuarto de la mezcla de caldo a la mezcla de queso de yogur; revuelva constantemente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
15
Agregue la mezcla de queso y yogur a la sartén. Regrese la mezcla de cerdo y tofu a la sartén; cocine a fuego medio hasta que se caliente (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
16
Retire del fuego; agregue 1/4 de cucharadita de extracto de coco.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Coco
17
Servir sobre arroz; espolvorear con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta