Estofado de otoño II
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Autumn Pot Roast II. Por $5.54 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 556 calorías , 45 g de proteína y 33 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas. Una mezcla de ron, harina, granos de pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 40 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 78% , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Autumn Apple Cake With Caramel Glaze , Autumn Apple Pie y Autumn Beer Bread .
Instrucciones
Mezcle la sal y la harina y frote la mezcla sobre la carne. En una olla holandesa, cocine el ajo en la mantequilla a fuego medio.
Coloque la carne en la sartén y dorela por todos lados.
Retire la carne de la sartén.
Coloca las cebollas cortadas en rodajas en el fondo de la olla holandesa y luego coloca la carne encima de las cebollas. Sazona con granos de pimienta, pimienta de Jamaica, rábano picante y hojas de laurel.
Vierta el ron. Tape y cocine a fuego medio-bajo hasta que esté tierno, aproximadamente de 3 a 4 horas. Un buen estofado de carne proporcionará la mayor parte de sus propios jugos, pero mientras se cocina, vierta 1/2 taza de agua sobre él para tener suficiente salsa.
Transfiera el asado a una fuente. Revuelva la salsa hasta que quede suave y viértala sobre el asado.