Estofado de Ostras Doradas

Estofado de Ostras Doradas
El estofado de Ostras doradas es un pescatarian sopa. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 14g de grasa y un total de 219 calorías. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra champiñones, queso cheddar afilado, ostras estándar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Estofado de Ostras Doradas, Bisque de Ostras Doradas, y Estofado de Ostras para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio; agregar la cebolla y el apio y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
3
Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Agregue gradualmente 2 tazas de leche; cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
5
Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso y los siguientes 5 ingredientes. Cocine, revolviendo a menudo, durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita y la mezcla esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
6
Agregue las ostras y el licor de ostras, y cocine a fuego lento durante 3 minutos o simplemente hasta que los bordes de las ostras comiencen a enrollarse.
Ingredientes que necesitarás
OstraOstra
LicorLicor
7
Servir con galletas saladas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
8
Nota: Para prepararlo con anticipación, prepare el guiso Paso a paso Congele la mezcla en una bolsa de plástico con cremallera grande para congelador durante un máximo de 2 meses. Descongelar en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
9
Calentar en un horno holandés a fuego medio-bajo durante 10 minutos o hasta que se caliente completamente. Proceder con la receta como se indica en el paso
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
10
Elegir lo mejor: Las ostras frescas peladas se encuentran en el departamento de mariscos de los supermercados o en los mercados de mariscos. No recomendamos sustituir ostras enlatadas en esta receta. Las ostras frescas vienen en 12 onzas. contenedores y varían en tamaño desde estándares (el más pequeño) hasta conteos (el más grande). Los estándares y selecciones son los más económicos y las mejores opciones para el estofado de ostras.
Ingredientes que necesitarás
OstraOstra
Estofado De OstrasEstofado De Ostras
MariscoMarisco
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista