Estofado de Ostras de las Montañas Rocosas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el estofado de ostras de las Montañas Rocosas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 250 calorías, 2g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes hojas de perejil recién hechas, aceite de canola, cebollino recién hecho y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen S'more de las Montañas Rocosas, Bares de las Montañas Rocosas, y Ostras de las Montañas Rocosas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
Retire la membrana externa de los testículos y córtela en discos de 1 pulgada. Mezcle en harina, sazonada con sal y pimienta, y agite el exceso. En una sartén grande a prueba de horno, agregue aceite de canola y caliente hasta que llegue al punto de ahumado.
Agregue el ajo y la cebolla y saltee hasta que estén cocidos, mezclando rápidamente para no quemar el ajo.
Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén con el residuo de aceite, agregue la mantequilla y coloque los discos de los testículos, con el lado plano hacia abajo, en la sartén caliente. Cocine hasta que estén doradas por ambos lados.
Agregue el vino, agregue la pasta de tomate hasta que esté bien incorporada, luego agregue de nuevo la mezcla de cebolla salteada y ajo. A medida que el plato se cocina, se espesará debido al polvo de harina en los testículos. Continúe cocinando en la parte superior del horno durante unos 15 minutos, luego coloque la sartén en el horno precalentado durante otros 30 minutos o hasta que los testículos estén tiernos.
Retirar del horno y ajustar el condimento.
Deje reposar durante aproximadamente 10 minutos para que el sabor mejore.
Decorar con hierbas picadas y pan crujiente.