Estofado De Curry De Calabaza Y Lentejas Rojas

Name: Estofado De Curry De Calabaza Y Lentejas Rojas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de cartón que usé bajo en sodio; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza cocida; 1 1 cucharada de orégano seco polvo de curry de buena calidad (o más al gusto); 1 1 libra de calabacín, Aceite de oliva virgen extra; 3 dientes de ajo picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verde; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal kosher y pimienta negra, al gusto (usé sobre sal); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas rojas; 1 cebolla dulce, picada

El estofado de Curry de calabaza y lentejas rojas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 264 calorías, 14g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.72 por porción. 294 personas se alegraron de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes lentejas, dientes de ajo, curry en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es genial. Tratar Estofado Indio de Verano: Estofado de Calabaza, Coco y Lentejas, Estofado de Lentejas Rojas al Curry con Tomates, y Estofado de Lentejas Rojas al Curry con Col Rizada y Garbanzos para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de cartón que usé bajo en sodio 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabaza cocida 11 cucharada de orégano seco

polvo de curry de buena calidad (o más al gusto)11 libra de calabacín,

Aceite de oliva virgen extra 3

dientes de ajo picados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

verde 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal kosher y pimienta negra, al gusto (usé sobre sal)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

lentejas rojas 1

cebolla dulce, picada

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.