Estofado de Cordero Estofado con Jengibre

Name: Estofado de Cordero Estofado con Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fideos de arroz cocidos calientes; 2 (invierno) almidón; 6 setas shiitake secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jerez seco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 3 dientes de ajo picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de cordero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 2 (invierno) salsa de ostras

Estofado de cordero estofado con jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 10g de grasa y un total de 435 calorías. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes almidón de maíz, jengibre, champiñones shiitake y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 58%. Tratar Estofado de Cordero Estofado, Mangos de Cordero Estofados con Jengibre y Cinco especias, y Cordero estofado con chiles, piña triturada, limoncillo y jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes (a través de la pimienta) en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/2 taza de agua hirviendo y los champiñones en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 15 minutos; escurrir, reservando el líquido de remojo. Deseche los tallos; corte las tapas en rodajas finas.

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jengibre y el ajo; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue la mezcla de cordero; saltee 4 minutos. Agregar el caldo y llevar a ebullición. Cubra y reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 40 minutos. Destapar y llevar a ebullición; añadir la zanahoria, los champiñones y el líquido reservado. Cocine durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Zanahoria