Estofado de Col Rizada y Frijoles Blancos

El guiso de Col Rizada y Frijoles blancos es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 4 porciones. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 382 calorías, 22g de proteína, y 18g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Si tienes tomates, pimienta recién molida, salchichas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Estofado De Frijoles Blancos Y Col Rizada, Estofado de Col Rizada y Frijoles Blancos, y Estofado de Frijoles Blancos, Col Rizada y Salchichas.
Instrucciones
En un horno holandés, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderado.
Agregue la salchicha y cocine, rompiendo la carne con un tenedor, hasta que pierda su color rosado, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la cucharada restante de aceite a la sartén y luego agregue las cebollas. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo y la col rizada a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que la col rizada se marchite, aproximadamente 2 minutos. Agregue los tomates, la sal y la pimienta; cocine a fuego lento. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que la col rizada esté tierna, unos 15 minutos.
Mezcle los frijoles en el guiso y cocine hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos. Si lo desea, triture algunos de los frijoles con un tenedor para espesar la salsa.
Recomendación de vino: Dado que este plato tiene una fuerte influencia portuguesa, ¿por qué no combinarlo con un tinto rústico de Portugal? Pruebe uno de los muchos deliciosos ejemplos de las regiones del Duero o Ribatejo para una combinación lujuriosa de comida y bebida.
Notas: Triture las hojas de col rizada lo más finas posible al hacer sopas y guisos rápidos, para que cada bocado incluya verduras tiernas en lugar de un bocado masticable.