Estofado de Cerdo con Chirivías y Albaricoques

El estofado de cerdo con chirivías y albaricoques podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 313 calorías, 29g de proteína, y 8g de grasa. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida gruesa, perejil de hoja plana, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Tratar Amigos de alimentación: Estofado de Cerdo con Sidra Dura, Chirivías y Panceta, Estofado De Cordero Con Chirivías, Ciruelas Pasas Y Garbanzos, y Estofado de Cordero con Especias y Albaricoques para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y cocine durante 6 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Retire la carne de cerdo de la sartén y limpie la sartén con una toalla de papel, dejando trozos dorados en la parte inferior de la sartén.
Agregue la cebolla, el apio y el agua; cocine durante 3 minutos, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Devuelve el cerdo a la sartén.
Agregue la pasta de tomate y los siguientes 6 ingredientes (pasta de tomate a través de hojas de laurel), y lleve el estofado a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue la chirivía y los albaricoques; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Deseche las hojas de laurel; espolvoree con perejil.