Estofado de Carne de Cebada

Name: Estofado de Carne de Cebada
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) papel negro recién molido, al gusto; 1 cubo 500 gramos de carne picada premium; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de estofado de ternera en cubos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 2 (puede ser o desnatar) romero seco; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 (invierno) harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 3 clavo aderezo de limón y pimienta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El estofado de carne de cebada podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 428 calorías, 36g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. esta receta impresionó a 74 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Si tienes apio, aceite vegetal, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 96%. Tratar Estofado De Carne Y Cebada, Estofado de Cebada de Res, y Estofado de Cebada de Res para recetas similares.

Instrucciones

Sazone la carne de res con sal y pimienta negra; cubra con harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Carne

Caliente el aceite vegetal en un horno holandés o en una olla pesada; cocine y revuelva la carne de res hasta que se dore por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Carne

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la carne de res con una cuchara ranurada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la cebolla, la col, el apio, las zanahorias y el ajo; cocine y revuelva hasta que las zanahorias se ablanden y la cebolla esté translúcida, aproximadamente 10 minutos. Agregue los champiñones, el romero, el tomillo y la cebada. Devuelve la carne al horno holandés y continúa cocinándola y revuelve durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Romero

Col

Zanahoria

Cebada

Apio

Ajo

Cebolla

Tomillo

Carne

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle el agua, la cerveza y el caldo de carne de res en la mezcla de carne de res; hierva, cubra y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que la carne de res y la cebada estén tiernas, aproximadamente 90 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne De Res