Estofado de Carne de Borgoña

Name: Estofado de Carne de Borgoña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacon, juliana; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Media baguette, cortada en rebanadas de 12 1/4; 2 kilogramos mandril de ternera, cortado en trozos grandes; 5 granos de pimienta negra y 1 ramita de cada perejil fresco; 1 ramo de garni (1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo pelados; 1 pie de pantorrilla, dividido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 2 (invierno) harina; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros lavados, blancos picados; 2 botella vino tinto, preferiblemente bourgogne rouge; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado y tomillo, atado en un paquete); 3 (invierno) aceite de cacahuete o vegetal; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, cortados y cortados en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, pelada y cortada en cubitos

El estofado de carne de borgoña podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.35 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 71g de proteína, 52g de grasa y un total de 944 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Saveur tiene 8 abanicos. Una mezcla de puerros, media baguette, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la baguette, puede seguir este plato principal con el Budín de Mantequilla y Baguette como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Carne y Frijoles Borgoñones, Caldo de Carne de Borgoña, y Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta para recetas similares.