Estofado de calabaza y pollo
El estofado de calabaza y pollo podría ser la receta sin lácteos que estabas buscando. Este plato principal tiene 411 calorías , 42 g de proteína y 8 g de grasa por ración. Por $2.37 por porción , esta receta cubre el 39% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . Una mezcla de calabaza, comino molido, cuscús y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 6 horas y 15 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 76% . Pruebe el estofado de pollo con calabaza , el estofado de pollo con quinua y calabaza de invierno y el estofado de pollo y calabaza con quinua para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un recipiente de 5 cuartos. En la olla de cocción lenta, combine los primeros 10 ingredientes. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas o hasta que el pollo ya no esté rosado.
Sirva con cuscús si lo desea.
Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Podrías probar Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 34 dólares por botella.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un acabado limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.