Estilo Cancato de Pargo Rojo con Salsa de Chorizo y Tomate

Name: Estilo Cancato de Pargo Rojo con Salsa de Chorizo y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Chorizo mexicano, sin tripa, cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado, dividido; 14 clavo ajo cabeza (aproximadamente, pelado, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible A. 1. Salsa original, dividida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Parmesano Rallado KRAFT; 1 kilogramos pargo rojo entero, escalado, vestido; 3 grande tomates picados

La receta al estilo Cancato de Pargo Rojo con Salsan de Chorizo y Tomate está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 3g de grasa y un total de 65 calorías. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 45 personas. Una mezcla de un.1. salsa original, pargo, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Estilo Cancato de Pargo Rojo con Salsa de Chorizo y Tomate, Pargo a la Parrilla al Estilo Español con Salsa de Tomate y Aceitunas Verdes, y Pargo con Salsa Italiana Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Puntee el pescado en ambos lados con cortes transversales poco profundos; colóquelo en una hoja grande de papel de aluminio antiadherente. Picar en trozos gruesos 6 dientes de ajo; colocar dentro de la cavidad de pescado. Picar el ajo restante. Mezcle la mitad del ajo picado restante y 1/3 de taza de salsa de carne en la licuadora hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Salsa De Carne

Pescado

Equipo que necesitarás

Blender

Papel De Aluminio

Agregue 1 taza de perejil; licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Extienda la salsa preparada uniformemente por ambos lados del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pescado

Coloque el pescado (todavía en una hoja de papel de aluminio) en la rejilla de la parrilla; cúbralo con la tapa.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Parrilla de 25 a 30 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor, girando después de 15 minutos. Mientras tanto, cocine el chorizo en una sartén mediana a fuego medio 5 min. o hasta que esté listo, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Retirar el chorizo de la sartén, escurrir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo picado restante a la sartén; cocine y revuelva 1 minuto. Agregue los tomates; cocine 3 min., revolviendo de vez en cuando. Devolver el chorizo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salsa de carne restante y el perejil; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

Perejil

Transfiera el pescado al plato para servir; cubra con la mezcla de chorizo y el queso.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Queso

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Chorizo mexicano, sin tripa, cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado, dividido 14clavo

ajo cabeza (aproximadamente, pelado, dividido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

A. 1. Salsa original, dividida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso Parmesano Rallado KRAFT 1kilogramos

pargo rojo entero, escalado, vestido 3grande

tomates picados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.