Espárragos En Escabeche Rápido

Espárragos En Escabeche Rápido
Los espárragos en escabeche rápido requieren alrededor 45 minutos de principio a fin. Este plato tiene 49 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar, especias en escabeche, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 38%, este plato no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Zanahorias en Escabeche Rápidas y Espárragos con Estragón, Apio en Escabeche Rápido, y Nabos Encurtidos Rápidos.

Instrucciones

1
En una sartén ancha de 4 a 5 cuartos de galón, combine el vinagre, la sal, el azúcar, la especia para encurtir y 2 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los espárragos; si el líquido no lo cubre, agregue agua para cubrirlo. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los espárragos se hayan desvanecido a un verde opaco y estén tiernos y crujientes para morder, de 4 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
3
Retire del fuego; agregue 1 taza de cubitos de hielo para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Cubitos De HieloCubitos De Hielo
4
Dejar reposar al menos 30 minutos (ver notas).
5
Escurra los espárragos y colóquelos en un plato o selle en un recipiente para transportarlos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista