Espárragos con Gorgonzola y Nueces Asadas

Name: Espárragos con Gorgonzola y Nueces Asadas
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos frescos; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso gorgonzola desmenuzado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas en trozos grandes

Los espárragos con Gorgonzola y Nueces asadas podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.65 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 21g de grasa y un total de 230 calorías. 41 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de espárragos, sal kosher, queso gorgonzola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 92%. Tratar Dolce de Gorgonzola con Peras Asadas y Nueces Especiadas, Espárragos Asados Con Queso Azul y Nueces Tostadas, y Espárragos Balsámicos Asados con Queso de Cabra y Nueces Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Enjuaga los espárragos y corta las puntas de los tallos leñosos. Seque los espárragos y colóquelos en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda (una bandeja antiadherente para rollos de gelatina funciona bien).

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe el aceite de oliva sobre los espárragos y enrolle las lanzas para cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Aceite De Oliva

Rollo

Espolvorear ligeramente con sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Tueste en el horno de 7 a 14 minutos, dependiendo del grosor de las lanzas (las lanzas delgadas tardarán mucho menos que las gruesas). Cuando esté listo, los espárragos deben estar crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Horno

Unos 3 a 5 minutos antes de que los espárragos estén listos, coloque las nueces picadas en una lata pequeña para pastel y póngalas en el horno junto a los espárragos. ¡Cuidado para que no se quemen!

Ingredientes que necesitarás

Piezas De Nogal

Espárragos

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los espárragos y las nueces del horno. Divida los espárragos entre cuatro platos de almuerzo. Mientras los espárragos estén todavía calientes, espolvoréelos con la gorgonzola y las nueces asadas.

Ingredientes que necesitarás

Gorgonzola