Espinacas y Champiñones con Aceite de Trufa

Name: Espinacas y Champiñones con Aceite de Trufa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla (1/4 de barra); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones botón o champiñones crini (baby bella), cortados en rodajas; 1 grande echalote picado; 269 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 bolsas de 9 onzas de hojas de espinaca frescas; 1 1 libra de calabacín, aceite de trufa

Espinacas y Champiñones con Aceite de Trufa requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 63 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta 81 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, bolsas de hojas de espinaca, chalota y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Tratar Espinacas Y Champiñones Con Aceite De Trufa, Champiñones, Frijoles Cannellini Y Crema De Trufa, y Fettuccine con Mantequilla de Trufa Blanca y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones; saltee hasta que se evapore el marrón y el líquido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue la chalota; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue las espinacas, 1/3 a la vez,a la sartén con los baños y mezcle a fuego medio-alto, permitiendo que cada lote se marchite ligeramente antes de comenzar a cocinar, aproximadamente 2 minutos por lote.Saltee hasta que todas las espinacas se marchiten y se calienten. Agregue 1 cucharadita de aceite de trufa.Sazone con sal, pimienta y más aceite de trufa, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Trufa