Espaguetis del conductor del carro: Spaghetti alla Carrettiera

Espaguetis del conductor del carro: Spaghetti alla Carrettiera
Espagueti del conductor del carrito: Spaghetti alla Carrettieran es un plato principal sin lácteos. Esta receta rinde 4 porciones con 802 calorías, 20 g de proteína y 37 g de grasa cada una. Por $3.63 por porción, esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Si tienes ajo, champiñones porcini, espaguetis y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 66%, lo cual es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Spaghetti al estilo del conductor del carro---Spaghetti alla Carrettiere, Dinner Tonight: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti con salsa de tomate y champiñones) y Dinner Tonight: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti con salsa de tomate y Hongos).

Instrucciones

1
Remoja los champiñones en 1 taza de agua tibia durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2
Retirar y exprimir el exceso de líquido. Picar finamente y reservar.
3
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, coloque el guanciale y cocine a fuego medio hasta que se haya derretido la grasa.
Ingredientes que necesitarás
GuancialeGuanciale
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Retira la mitad de la grasa, añade el aceite de oliva, el ajo y los champiñones y cocina a fuego medio-alto hasta que el ajo empiece a tomar color.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Ajo Goya®Ajo Goya®
5
Agrega los tomates y los jugos y cocina a fuego medio 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6
Mientras tanto, hierva 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Sazone la salsa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
8
Cocine los espaguetis en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, hasta que estén tiernos pero al dente.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
9
Escurre los espaguetis, agrégalos a la sartén con la salsa y revuelve a fuego alto durante 2 minutos. Divida la mezcla en partes iguales entre 4 tazones de pasta calientes y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
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