Espaguetis de Vino Tinto Picante
Los espaguetis picantes de vino tinto pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 545 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, hojas de perejil de hoja plana, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el zinfandel, puede seguir este plato principal con el Bagatela de Zinfandel de Fresa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Espaguetis de Vino Tinto, Espaguetis de Vino Tinto Rústico, y Espaguetis De vino tinto Con Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue la pasta y cocine durante 6 minutos, revolviendo la pasta de vez en cuando, hasta que esté cocida.
Escurrir y reservar el agua de la pasta.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el ajo, las chalotas, los copos de pimiento rojo triturados y 1 cucharadita de sal. Cocine hasta que el ajo se vuelva fragante, de 1 a 2 minutos.
Añadir el vino y la pasta de tomate. Llevar a fuego lento a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Añadir la pasta a la sartén. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que casi todo el vino se absorba y la pasta esté tierna pero firme hasta el bocado, aproximadamente 5 minutos (si la mezcla de pasta está demasiado seca, agregue agua para cocinar la pasta 1/4 de taza a la vez).
Agregue la mantequilla y 1 cucharadita de sal. Aumente el fuego y mezcle hasta que la salsa de vino espese lo suficiente para cubrir la pasta, aproximadamente 1 minuto. Mezcle para mezclar.
Añadir el perejil y el queso de cabra y servir.