Espaguetis con Panceta y Garbanzos
Espaguetis con Panceta y garbanzos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 685 calorías, 25g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de garbanzos, aceite de oliva, chile jalapeño y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Espaguetis con Ajo, Cebolla y Panceta: Espaguetis alla Gricia, Cavatelli de Scott Conant con Verduras Marchitas, Panceta y Garbanzos, y Panceta Y Guisantes Con Espaguetis Y Huevo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue la pasta y cocine como indica la etiqueta. Reserva 1 taza de agua de cocción, luego escurre la pasta.
Mientras tanto, cocina la panceta en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, aproximadamente 6 minutos.
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.
Agregue el aceite de oliva, el ajo y el jalapeño a la sartén con las gotas de panceta y cocine hasta que el ajo se ablande, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los garbanzos y cocine, rompiéndolos ligeramente con la parte posterior de una cuchara, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 4 minutos. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta.
Agregue la pasta, la panceta y el parmesano a la sartén junto con el agua de cocción reservada; mezcle para combinar. Sazonar con sal y pimienta. Divida entre tazones, rocíe con más aceite de oliva y cubra con más queso parmesano.
Fotografía por Antonis Achilleos